RUJAK BUAH SEGER
Bahan:
buah jambu air, nenas, mentimun, mangga mengkal, bengkuang, ubi
Bumbu Rujak :
10 buah cabai rawit (kalau mau pedas, bisa ditambahkan)
1 sdt terasi
1 sdt garam
150-200 gr gula merah
100 gr kacang tanah goreng
Cara membuat:
1. Kupas semua buah, cuci bersih, iris tipis, susun dalam piring saji.
2. Haluskan cabai rawit, garam, terasi, kacang tanah, setelah halus masukkan gula merah, ulek rata. Sisihkan.
3. Sajikan buah dan bumbunya dengan dicampur rata atau bisa juga dicolek.
0 comments:
Post a Comment