TELUR MASAK KECAP
Bahan:
5 btr telur rebus, kupas kulitnya, goreng sebentar
3 cm lengkuas, memarkan
3 lbr daun salam
100 ml kecap manis (sesuai selera)
1 gelas air (bisa lebih sesuai selera)
3 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
8 bh bawang merah
4 siung bawang putih
4 sdt ketumbar
3 sdt garam
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.
2. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan kecap manis, tuang air kaldu.
3. Kecilkan api, masak sampai telur kecokelatan dan bumbu meresap.
0 comments:
Post a Comment