SOP AYAM
4 potong ayam 2 buah wortel potong bulet-bulet 1 buah kentang potong kotak1/2 buah kol dipotong-potong
300 ml air 1 batang daun bawang & seledri, cincang
Bumbu :
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 cm jahe
1 cm biji pala (atau pala bubuk 1sdt).
garam & merica secukupnya
Haluskan semua bumbu.
Cara Membuat :
a. Didihkan air, masukkan ayam. Lalu wortel & kentang hingga akan matang/lunak
b. Tumis bumbu halus
c. Masukkan tumisan bumbu halus beserta minyaknya ke dalam rebusan ayam. Jangan lupa masukan bawang daun.
d. Tambahkan gula 1 sdt untuk penyeimbang rasa supaya gurih
e. Taburkan seledri, angkat
Oiya, sop ayam panas katanya obat yang ampuh untuk yang lagi sakit flu.
1 comments:
memang, kalo sop ayam ato chicken sop itu sangat bagus untuk mencegah flu...dan juga dapat meredakan flu.....InsyaAllah di jamin
Post a Comment